Gangliozidi su složeni glikolipidi koji se najčešće nalaze u mozgu i živčanom tkivu. 

Glikolipidna autoantitijela, odnosno protutijela na gangliozide, povezana su s nizom autoimunih perifernih neuropatija i koriste se u dijagnostici motoričkih i senzomotornih neuropatija. Specifični ugljikohidrati koje ta protutijela prepoznaju također se nalaze u infektivnim organizmima kao što je Campylobacter koji može potaknuti neke od ovih bolesti. Vjeruje se da su ova autoantitijela patogena i povezana uz patologiju različitih stanja poput  Guillain-Barreova i Miller Fisherova sindroma, te multifokalne motoričke neuropatije, stoga je određivanje ovih autoantitijela u serumu klinički značajno u dijagnostici ovih bolesti.